العنوان في البرنامج الرسمي: أغذية البناء والطاقة والوقاية
في نهاية هذا الدرس أكون قادرًا على:
- أعرف أدوار الأغذية الثلاثة
- أربط كلّ مجموعة بدورها
- أفسّر حاجة الطفل إلى أغذية البناء
- أعرف أهمّية الفيتامينات والأملاح المعدنية
أتقصّى: من السؤال إلى الاستنتاج
ألاحظ وأتساءل
يكبر الطفل كلّ سنة: يزداد طوله وكتلته، وتتقوّى عظامه وعضلاته. من أين تأتي المادّة التي تبني جسمه؟
أفترض
- من الأغذية التي يتناولها.
هل الافتراض صحيح؟
✓ افتراض صحيح: الغذاء يوفّر مواد البناء.
- من الهواء فقط.
هل الافتراض صحيح؟
✗ افتراض غير صحيح: الهواء يعطي الأكسجين، لا مواد البناء.
- من النوم فقط.
هل الافتراض صحيح؟
✗ افتراض غير صحيح: النوم يساعد على النموّ لكن لا يوفّر المادّة.
أجرّب وأتثبّت
نقارن بطاقات الأغذية: الحليب والجبن غنيّان بالكالسيوم والبروتينات (بناء العظام والعضلات)؛ الخبز والعسل غنيّان بالنشاء والسكّر (طاقة)؛ البرتقال والجزر غنيّان بالفيتامينات (وقاية).
أستنتج
للأغذية ثلاثة أدوار: البناء (النموّ وتجديد الأنسجة)، الطاقة (الحركة والحرارة)، والوقاية (حماية الجسم من الأمراض).
1. ثلاثة أدوار
| الدور | المجموعات الغذائية | المكوّنات الأساسية |
|---|---|---|
| البناء | الحليب ومشتقّاته، اللحوم والأسماك والبيض والبقول | البروتينات والكالسيوم |
| الطاقة | النشويات، السكّريات، الدهنيات | النشاء والسكّر والدهون |
| الوقاية | الخضر والغلال | الفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف |
2. أمثلة على الوقاية
فيتامين ج (البرتقال، الليمون، الفلفل) يقوّي المناعة. الحديد (العدس، اللحم، السبانخ) يمنع فقر الدم. الكالسيوم (الحليب) يقوّي العظام والأسنان. فيتامين د يساعد على تثبيت الكالسيوم، وتصنعه البشرة تحت أشعّة الشمس.
3. حاجة الطفل
الطفل في طور النموّ يحتاج إلى أغذية البناء أكثر، ويحتاج إلى الطاقة ليتحرّك ويلعب ويتعلّم.
الألياف في الخضر والغلال والخبز الكامل تسهّل الهضم.
وضعيات محلولة
فكّر في كلّ وضعية قبل قراءة الحلّ.
الحلّ خطوة بخطوة
- يحتاج إلى الطاقة.
- أغذية الطاقة: مقرونة، أرز، خبز.
✓ طبق من النشويات.
الحلّ خطوة بخطوة
- العظام تحتاج إلى الكالسيوم.
- الحليب ومشتقّاته غنيّة بالكالسيوم.
✓ الحليب والياغورت والجبن.
انتبه! مفاهيم خاطئة شائعة
ما يجب أن أحفظه
- أغذية البناء: الحليب، اللحوم، البيض، البقول.
- أغذية الطاقة: النشويات، السكّريات، الدهنيات.
- أغذية الوقاية: الخضر والغلال.
- الكالسيوم يقوّي العظام، والحديد يمنع فقر الدم.
- الطفل يحتاج إلى البناء والطاقة معًا.
📚 مصطلحات الدرس
3 مصطلحات من هذا الدرس في القاموس المدرسي: التعريف ومقابله بالفرنسية، ومثال.
اختبر نفسك
4 أسئلة · إصلاح فوري1. الحليب أساسًا غذاء:
2. المقرونة غذاء:
3. البرتقال غنيّ بـ:
4. يمنع فقر الدم:
سلسلة تمارين الدرس
كلّ التمارين ←6 تمارين من ثلاثة مستويات، بأسئلة جديدة في كلّ محاولة.
- صحيح أم خطأ؟لم يُنجز
- أكمل بالكلمة المناسبةلم يُنجز
- أختار الإجابة الصحيحةلم يُنجز
- أصنّفلم يُنجز
- وضعية مشكل 1لم يُنجز
- وضعية مشكل 2لم يُنجز
تدرّب على: أدوار الأغذية
صحيح أم خطأ، أكمل، اختر، صنّف، ووضعيات مشكل: إصلاح فوري مع التعليل.
فهمت الدرس؟ جرّب بنفسك
6 تمارين · التصحيح فورًا · أعداد جديدة في كلّ محاولة
ابدأ التمارين